L'école des "Preteens": Class of September 19, 2012

Dear parents, dear friends,

Last week the French class consisted of getting reacquainted with each other. The children narrated a bit of where they went on vacation, and on what they did during the summer break. This little activity helped me to see where they stand, and what they remember in French.
We're going to have new books for the preteens, the delivery we'll be in a week or two, in the meantime, I'm going to make copies of the first lessons since I have an exemplary.

If Sophie, and Daphne have time, they can find a word in French for each letter of their name :
- S O P H I E
- D A P H N E 12 words all together.

Again welcome back to the French class, and I'll see you Wednesday, September 27, 2012.

Merci, Cheryfa

learn about what we will celebrate on Monday

Galette des rois

Après toute l'excitation de Noël et du Nouvel An, il reste une dernière tradition française intéressante : le tirage des rois. Cette célébration a lieu à l'Épiphanie, dont la date n'est pas figée - elle peut être soit le 6 janvier, soit le premier dimanche de ce mois.

Plus intéressant encore, il y a la galette des rois. Ce gâteau particulier se mange généralement tout au long du mois de janvier. Selon la région, la galette des rois se fait de plusieurs façons : elle peut être feuilletée ou briochée, certaines sont fourrées à la frangipane, et d'autres décorées de fruits confits. Mais ce qui distingue la galette des rois des autres gâteaux, c'est la fève à l'intérieur, voire deux : une vraie fève, et souvent aussi une figurine ou un petit bibelot.

Pendant le tirage des rois (la découpe de la galette), la personne qui tire la fève (c'est-à-dire, qui la trouve dans sa part de galette) devient roi ou reine, reçoit une couronne en carton (fournie par la boulangerie) et choisit son compagnon. J'ai tant aimé les fèves que j'ai trouvées dans ma première galette (chez une amie) et ma deuxième galette (chez moi) que j'en ai acheté une troisième - mais ils avaient oublié d'y mettre la fève. Quelle déception !

Three Kings' Cake

After all the excitement of Christmas and the new year, there's still one more interesting French tradition: the "pulling of the kings." This celebration takes place at Epiphany, which has a variable date - it can either be 6 January or the first Sunday of the month.

Even more interesting is the galette des rois (literally, kings' cake). This special cake is generally eaten throughout the month of January. Depending on the region, the cake comes in different varieties: it can be made of puff pastry or like a brioche, some are filled with almond paste, and others are decorated with candied fruits. But what sets the galette des rois apart from other cakes is the fève inside, or even two: a real fava bean, and often a figurine or small knickknack as well.

During the tirage des rois (the cutting of the cake), the person who pulls the fève (that is, who finds it in his/her slice of cake) becomes king or queen, receives a paper crown (provided by the bakery), and chooses a partner. I liked the fèves that I found in my first galette (at a friend's house) and second galette (at home) that I bought a third - but they'd forgotten to put the fève inside. What a disappointment!

L'école des "Preteens"

Class of September 19, 2012

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